Mini - Buffets
„Klein aber Fein“
- Endiviensalat mit Cocktailtomaten in Kräutervinaigrette
- Platte von Räucherfisch mit Sahnemeerrettich
- Tagliatelle mit Blattspinat-Sahne Sauce
- Krustenbraten vom Schwein, Gemüse, Spätzle
- Himbeer- Sahne – Quark
„L’ Été - petit“
- frische Blattsalate mit feiner Honigvinaigrette
- Mango-Fisch-Salat
- Crêpes gefüllt mit Lachs und Spinat
- Quiche Lorraine frisch aus dem Ofen
- Hähnchen auf französische Art mit Pilzen und Paprika, dazu Langkornreis
- feines Mousse au Chocolat
